Słodkie przyjemności zwiększają ryzyko raka trzustki

Dodane przez Redaktor Naczelny w dniu 16 czerwca 2010 0 komentarzy

Drobne, słodkie przekąski pomagają czasami przetrwać wypełniony obowiązkami dzień. Taka przyjemność może mieć jednak poważne, zdrowotne konsekwencje.

W opublikowanym na łamach czasopisma Annals of Epidemiology badaniu analizowano wpływ produktów z wysokim indeksem glikemicznym na występowanie raka trzustki. Wiadomo, że dieta bogata w węglowodany proste związana jest z rozwojem cukrzycy i otyłości, a te z kolei mogą zwiększać ryzyko powyższego nowotworu. Taka korelacja została ponownie potwierdzona.

Analizę przyzwyczajeń dietetycznych przeprowadzono na 326 pacjentach z rakiem trzustki oraz na 652 zdrowych ochotnikach. Okazuje się, że tak lubiane przez wszystkich słodycze, dżemy i miody mają zgubny wpływ na trzustkę. Jeśli ryzyko rozwoju cukrzycy lub otyłości nie zniechęca nas do spożywania cukrów prostych to wystąpienie raka trzustki, jednego z gorzej rokujących nowotworów, może osłabić chęć sięgnięcia po kolejnego batonika.

Zamiast czekoladowej przyjemności specjaliści polecają owoce, które, zgodnie z opublikowanymi danymi, ryzyko rozwoju raka trzustki zmniejszają.

Źródło: http://www.annalsofepidemiology.org/article/S1047-2797(10)00075-X/abstract

Opracowała: Lek. Dorota Michałek

Share on Facebook